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11 razones para beber agua de limón con chía

El agua de limón con chía, además de ser refrescante, trae diversos beneficios a la salud, descubre por qué.

Esta es una bebida que es excelente para beber a lo largo del día, debido a sus numerosos beneficios para la salud. El agua de limón sola es muy saludable, y las semillas de chía superalimentos agregan aún más al aporte nutricional.

El limón existe desde hace aproximadamente 2.500 años y es el resultado del cruce entre una lima y una cidra. Esta fruta cítrica agria ha sido celebrada por muchas culturas durante miles de años. A lo largo de la historia, los limones se llevaron comúnmente en viajes largos como una forma de proteger a los viajeros del escorbuto, que resulta de una deficiencia de vitamina C.

Las semillas de chía también son un superalimento antiguo; se cree que fueron un elemento básico de las dietas maya y azteca. Un gran beneficio de las semillas de chía es que, a diferencia de las semillas de lino y otras semillas nutritivas, no es necesario moler las semillas de chía antes de usarlas.

Echemos un vistazo a 11 razones por las que el agua tibia de limón con semillas de chía debería ser parte de su dieta diaria:

1.Los limones son ricos en antioxidantes

Los limones contienen una alta concentración de vitaminas, minerales y antioxidantes. Estos incluyen vitamina C, calcio, potasio, magnesio, ácido cítrico, pectina, limoneno y bioflavonoides. Todos estos compuestos trabajan juntos para fortalecer el sistema inmunológico y mantener nuestro cuerpo funcionando de manera óptima. 

Los autores de un estudio de 2010 publicado en el Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis escribieron: 

«Varios estudios destacaron que el limón como una fruta importante que promueve la salud y es rica en compuestos fenólicos, así como en vitaminas, minerales, fibra dietética, aceites esenciales y carotenoides».

También se ha descubierto que los limones poseen propiedades antibacterianas y antivirales. Por lo tanto, beber agua tibia de limón con chía puede ayudar a mantener a raya a los insectos estacionales. La bebida también puede ayudarlo a recuperarse más rápidamente si ha contraído un resfriado o una gripe.

2.El agua de limón es ideal para la desintoxicación.

Los limones han sido durante mucho tiempo un alimento básico en la desintoxicación natural y saludable del cuerpo. Ahora, no estamos sugiriendo una limpieza en ayunas aquí: simplemente agregar agua con limón a una dieta de alimentos integrales y sin procesar puede hacer maravillas.

El jugo de limón fresco tiene una composición similar a la saliva y los jugos digestivos del propio cuerpo y, por lo tanto, puede ayudarlo a descomponer los alimentos y otros materiales de manera más eficiente. Beber agua tibia de limón, especialmente con semillas de chía ricas en fibra, puede ayudar a aliviar una variedad de trastornos digestivos, como hinchazón e indigestión.

El agua de limón es de naturaleza levemente diurética y, por lo tanto, puede ayudar a limpiar el tracto urinario de bacterias. También estimula al hígado para que produzca bilis. Dado que su hígado es el principal órgano de desintoxicación de su cuerpo, es esencial mantenerlo en plena forma.

Los limones pueden ayudarte a perder peso

Agregar limones a una dieta equilibrada de alimentos integrales, que incluya muchas frutas, verduras, proteínas y grasas saludables puede ayudarlo con cualquier objetivo de pérdida de peso que pueda tener.

Un estudio de 2008 publicado en el Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition evaluó los efectos de los polifenoles de limón en ratones obesos. Un grupo de prueba de ratones se complementó con polifenoles derivados de la cáscara de limón durante un período de 12 semanas.

Sobre los resultados del estudio, los autores escribieron: 

«El aumento de peso corporal, la acumulación de grasa, el desarrollo de hiperlipidemia, hiperglucemia y resistencia a la insulina fueron suprimidos significativamente por los polifenoles de limón«. 

3.Los limones pueden ayudar a equilibrar el pH de su cuerpo

Aunque los limones tienen un sabor ácido, en realidad son alcalinizantes dentro del cuerpo. Por su contenido en minerales, ayudan a alcalinizar la sangre. Debido a que el pH de muchas personas es demasiado ácido (en muchos casos debido a una dieta poco saludable o malos hábitos de vida), el agua con limón puede ayudar mucho.

Equilibrar el pH del cuerpo puede ayudar a reducir la inflamación y extraer ácido úrico de las articulaciones, lo que puede ayudar a aliviar ciertos casos de dolor articular crónico.

4.Los limones pueden ayudarte a verte y a sentirte más joven

Debido a su alto contenido de antioxidantes, vitaminas y minerales, los limones pueden ayudarle a sentirse mejor. Proporcionan un impulso de energía saludable y pueden ayudarlo a tener un día más concentrado y productivo.

La vitamina C que se encuentra en los limones también es muy importante para su piel. Es clave en la producción de colágeno del cuerpo y también ayuda a combatir el daño de los radicales libres que desencadenan las arrugas. Todo esto equivale a una piel más sana y radiante.

Un estudio de 2007 publicado en el American Journal of Clinical Nutrition evaluó los efectos de varios nutrientes en el envejecimiento de la piel de 4025 mujeres entre las edades de 40 y 74. Sobre sus resultados, los autores escribieron:

«Las ingestas más altas de vitamina C se asociaron con una menor probabilidad de aparición de arrugas … y sequedad senil».

5.Las semillas de chía son ricas en nutrientes vitales

¡Como los limones, las semillas de chía son una fuente inagotable de nutrición! Tienen un alto contenido de fibra, ácidos grasos omega-3, proteínas, calcio, hierro y magnesio. También contienen vitaminas B1 y B3, que son esenciales para un sistema nervioso que funcione correctamente. Además, las semillas de chía contienen una gran cantidad de antioxidantes. 

6.Las semillas de chía cuentan con una gran cantidad de omega-3

¡Los ácidos grasos omega-3 son increíbles para nuestro cuerpo! Los omega-3 se han relacionado con la protección cardiovascular, la reducción de la inflamación y el aumento de la función cognitiva. Estos ácidos grasos esenciales, que deben derivarse de fuentes alimenticias, también se han asociado con la reducción de la resistencia a la insulina y el posible alivio de la depresión.

Un estudio de 2015 publicado en el Journal of the American Heart Association encontró que una dieta rica en ácido alfa-linolénico (ALA), un omega-3 derivado de plantas, que se encuentra en las semillas de chía, puede ayudar a reducir la mortalidad por todas las causas.

En pocas palabras, una dieta rica en ácidos grasos omega-3 puede ayudarlo a vivir una vida más larga y saludable.

7.Las semillas de chía están llenas de fibra saludable para el corazón

Se sabe desde hace mucho tiempo que la fibra es vital para un corazón sano y para una pérdida de peso saludable, de hecho. Las semillas de chía contienen fibra insoluble y fibra soluble, que pueden mantener saludable su sistema cardiovascular. La fibra también lo ayuda a sentirse más lleno por más tiempo, evitando así la necesidad de comer bocadillos poco saludables.

8.Las semillas de chía pueden reducir la resistencia a la insulina

Un estudio de 2009 publicado en el British Journal of Nutrition evaluó los beneficios de las semillas de chía sobre la resistencia a la insulina y la dislipidemia (una gran cantidad de grasa y / o colesterol en la sangre). El estudio se realizó en ratas que fueron alimentadas con una dieta rica en azúcar.

Los investigadores encontraron, “La semilla de chía en la dieta previno la aparición de dislipidemia e IR [resistencia a la insulina] en las ratas alimentadas con SRD [dieta rica en sacarosa] durante 3 semanas… El presente estudio proporciona nuevos datos sobre el efecto beneficioso de la semilla de chía sobre los lípidos y homeostasis de la glucosa en un modelo experimental de dislipidemia e IR ”.

9.Las semillas de chía pueden ayudar a combatir la grasa abdominal rebelde

El estudio mencionado anteriormente también encontró que «la semilla de chía en la dieta redujo la adiposidad visceral [grasa abdominal] presente en las ratas SRD [dieta rica en sacarosa]».

Se han estudiado ampliamente los peligros de llevar exceso de grasa alrededor del área del abdomen . Uno de estos peligros es un riesgo potencialmente mayor de enfermedad cardíaca.

Los autores de un estudio de 2014 publicado en el Journal of the American College of Cardiology (JACC) escribieron:

“La distribución regional del tejido adiposo es un factor de riesgo emergente de enfermedad cardiometabólica, aunque los cambios seriados en la distribución de la grasa no se han investigado exhaustivamente. La FV [grasa visceral] y sus alteraciones a lo largo del tiempo pueden ser un mejor marcador de riesgo que el IMC en personas con peso normal y con sobrepeso u obesidad «.

10.Las semillas de chía pueden detener el crecimiento del cáncer

Además de estos otros maravillosos beneficios, las semillas de chía pueden ayudar a retrasar el crecimiento de ciertos cánceres, según algunas investigaciones.

Un estudio publicado en 2007 en la revista Prostaglandins, Leukotrienes, and Essential Fatty Acids probó los efectos de varios ácidos grasos poliinsaturados, incluido el aceite de semilla de chía, sobre «el crecimiento y la formación de metástasis de un adenocarcinoma de glándula mamaria murina».

Los resultados del estudio revelaron que el aceite de semilla de chía «disminuyó el peso del tumor y el número de metástasis» del cáncer. Los autores del estudio escribieron:

«Los datos actuales mostraron que el ChO [aceite de semilla de chía], una fuente antigua y casi desconocida de omega-3, inhibe el crecimiento y la metástasis en este modelo de tumor».

 

 

Cómo preparar agua de chía con limón para adelgazar

 

Ingredientes

  • 1 cucharadita de semillas de chía (5 g).
  • 1 vaso y ½ de agua (300 ml).
  • Un limón.
  • 1 cucharada de miel (25 g).

Preparación

  • Lo primero que haremos será dejar en remojo la cucharadita de semillas de chía con medio vaso de agua (100 ml) durante una hora. De este modo, además de reblandecerse, se formará ese gel tan característico de este alimento.
  • A continuación, obtendremos el jugo de nuestro limón. Una vez listo, mézclalo con el vaso de agua.
  • ¿Siguiente paso? Muy fácil, ahora vamos a mezclar todo, el agua con zumo de limón junto con el agua donde las semillas de chía han formado ese gel.
  • Puedes ayudarte con la batidora, así puedes incluir también la cucharada de miel para endulzar esta bebida tan saludable como nutritiva. Te encantará el sabor.

Recuerda tomar nuestra agua de chía con limón cada mañana en ayunas. Además de cuidar de tu salud, será una ayuda estupenda para ir bajando de peso. ¿Empezamos hoy mismo?.

Fuentes:

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/ 25440591
http://jaha.ahajournals.org/content/5/1/e002543.abstract
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0731708509004816
http://www.ncbi.nlm.nih.gov / pmc / articles / PMC2581754
http://ajcn.nutrition.org/content/86/4/1225
http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=27

   

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