Los importantes beneficios del jugo de lulo para la salud incluyen su capacidad para mejorar el sistema inmunológico; fortalecer los huesos, estimular la visión, regular la digestión, aliviar el estrés; brindar cuidado de la piel, promover el sueño; bajar el colesterol , aumentar la circulación ; desintoxicar el cuerpo y proteger contra ciertos cánceres.
Valor nutricional de Lulo
Se ha descubierto que la fruta Lulo tiene altos niveles de vitamina C , vitamina A , vitamina B6 , vitamina K , ácido fólico, niacina y tiamina , así como calcio , hierro , fósforo , magnesio , sodio , potasio , zinc y fibra dietética . Además de carbohidratos , proteínas y azúcar , contiene mucha agua y niveles muy bajos de grasas y calorías. También posee muchos antioxidantescualidades, aunque los compuestos antioxidantes exactos no han sido suficientemente estudiados. [6]
Beneficios del jugo de Lulo para la salud
Con un sabor único, también proporciona una gran variedad de beneficios para la salud para todos. Discutámoslos en detalle.
1.Aumenta la inmunidad
Al tener un alto contenido de vitamina C y vitamina A, el jugo de lulo es una manera maravillosa de estimular su sistema inmunológico.
La vitamina C funciona como un antioxidante natural para eliminar los radicales libres de su sistema. También estimula la producción de glóbulos blancos, que es la primera línea de defensa del cuerpo contra enfermedades infecciosas y otros patógenos. [7]
2.Ayuda a la digestión
La pepsina es un tipo de fibra que se encuentra en el jugo de lulo y resulta muy beneficiosa para el tracto digestivo.
Todas las fibras ayudan a promover la digestión y la pepsina es una de las mejores variedades para la salud de su tracto gastrointestinal.
Puede ayudar a eliminar el estreñimiento , los calambres, la hinchazón y afecciones más graves como las úlceras gástricas. [8]
3.Mejora la visión
Los carotenoides que se encuentran en el jugo de lulo, incluida la vitamina A y el betacaroteno; ayudan a neutralizar los radicales libres que causan el estrés oxidativo en ciertas células oculares, incluida la mácula lútea.
Esto puede reducir sus posibilidades de degeneración macular, cataratas y otros problemas de visión. [9]
4.Reduce el colesterol
La combinación de fibra dietética, que puede ayudar a eliminar el colesterol «malo» peligroso del cuerpo, y la rica variedad de otras vitaminas y minerales puede mejorar significativamente el funcionamiento del sistema cardiovascular y reducir las posibilidades de desarrollar aterosclerosis , así como reducir su riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares. [10]
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5.Aumenta la circulación
La combinación de fibra dietética que se encuentra en el jugo de lulo puede ayudar a eliminar el colesterol LDL (malo) del cuerpo, y la rica variedad de otras vitaminas y minerales puede mejorar significativamente el funcionamiento del sistema cardiovascular. También reduce la posibilidad de desarrollar aterosclerosis , así como también reduce el riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares. [11]
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6.Mejora la fuerza ósea
Huesos fuertes son importantes en todas las etapas de la vida, por lo que una fruta como lulo, que tiene una rica diversidad de minerales, incluyendo calcio, fósforo y hierro, puede mejorar significativamente la densidad del tejido óseo, evitando de este modo las condiciones como la osteoporosis e incluso la artritis como envejecemos. [12]
7.Desintoxica el cuerpo
El jugo de lulo se ha utilizado a menudo en la medicina tradicional como sustancia diurética, lo que significa que aumenta la micción. Esto puede limpiar el riñón del exceso de toxinas, aliviar el estrés en el hígado y eliminar el exceso de sales , agua e incluso grasa del cuerpo. Las personas a menudo recurren a sustancias diuréticas cuando buscan perder peso o desintoxicar su cuerpo y sangre de toxinas. [13]
8.Alivia el estrés
Aunque la investigación está en curso en términos del método de acción real para estas afecciones de salud, lulo se ha relacionado con cambios hormonales en el cuerpo que pueden mejorar el estado de ánimo, reducir el estrés e incluso promover el sueño para las personas que sufren de insomnio y trastornos del sueño inquieto.
9.Potencial anticáncer
Un estudio de 2016 publicado en el Indian Journal of Pharmaceutical Sciences se compone de una investigación realizada sobre el potencial anticanceroso de siete frutas comestibles brasileñas que también incluyen el lulo. El estudio encontró que los extractos de metanol de estas frutas pueden inhibir el crecimiento tumoral. Aún se esperan más investigaciones para poder evaluar los beneficios del jugo de lulo para el cáncer. [14]
10.Protección de la piel
La vitamina C es integral para el desarrollo del colágeno , que mejora la elasticidad y suavidad de la piel. También apoya el desarrollo de tejido conectivo, vasos sanguíneos y órganos.
11. Usos culinarios
Uno de los principales usos del lulo es la preparación de jugos y batidos. La bebida tradicional colombiana, lulada, se puede preparar mezclando lulo con agua y azúcar.
Otro en la cola es Champus, que se prepara mezclando lulo con piña, maíz , panela, canela, clavo y hojas de naranjo.
La fruta también se consume cruda o cocida. También se utiliza en la elaboración de mermeladas, jaleas y tartas de frutas. ¡Agregar la pulpa de la fruta como aderezo a helados, pasteles, ensaladas de frutas y yogur también es una idea deliciosa!
